Sucre* de canne complet, noisettes* (30%), noix de cajou* (25%), poudre de cacao* maigre (7%).
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Fruits à coque
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✓ Pâte à tartiner gourmande, à la texture lisse et onctueuse
✓ 30% de noisette, soit 2 fois plus que la moyenne du marché (données Ciqual 2024)
✓ Seulement 4 ingrédients, sans aucun additif
✓ Sans huile ajoutée : les lipides proviennent naturellement des noisettes et noix de cajou
✓ 28% moins sucré que la moyenne du marché (données Ciqual 2024)
✓ Chocolat équitable tracé jusqu'aux coopératives, cultivé en agroforesterie et garanti sans déforestation
✓ Traçabilité garanti pour chaque ingrédient, du producteur jusqu'au site de fabrication
✓ Programmes d'accompagnement agronomique et sociaux pour chaque coopérative partenaire
Une composition et un goût irréprochables
Sa composition avec seulement 4 ingrédients fait d’elle une exception sur le marché : du sucre de canne, des noisettes, des noix de cajou, de la poudre de cacao et c’est tout !
Elle est sans huile ajoutée et contient 2 fois plus de noisettes que la moyenne du marché, ce qui apporte un vrai caractère. Ces fruits secs contiennent deux fois moins d'acide gras saturés que dans la moyenne du marché : en somme que des bonnes graisses !
Les filières fruits secs : un sans faute
Les noisettes sont issues d'une filière équitable turque montée créée en 2004, dans le terroir d'Akçakoa.
Les noix de cajou sont origine Vietnam et sont également issues d'une filière équitable montée en 2010. Elles sont labellisées Forest Garden, qui favorise la biodiversité et la bonne qualité des sols
Ces démarches long terme permettent d'accompagner les producteurs et de les former à des techniques agricoles durables comme l'agroforesterie et de financer des projets d'aménagement et de développement des villages.
Un filière de chocolat transparente et durable
Notre poudre de cacao originaire du Pérou est 100% traçable jusqu'à la coopérative de producteurs. Les cacaotiers sont cultivés en agroforesterie et sont issus du commerce équitable. Nous pouvons de plus garantir que les parcelles n'ont pas été déforestées.
Les agriculteurs sont accompagnés pour une amélioration constante de leur technique de production en harmonie avec l'écosystème local.
Cette chaine de valeur transparente et durable est rare dans le monde du cacao souvent très opaque !
✓ Pâte à tartiner gourmande, à la texture lisse et onctueuse
✓ 30% de noisette, soit 2 fois plus que la moyenne du marché (données Ciqual 2024)
✓ Seulement 4 ingrédients, sans aucun additif
✓ Sans huile ajoutée : les lipides proviennent naturellement des noisettes et noix de cajou
✓ 28% moins sucré que la moyenne du marché (données Ciqual 2024)
✓ Chocolat équitable tracé jusqu'aux coopératives, cultivé en agroforesterie et garanti sans déforestation
✓ Traçabilité garanti pour chaque ingrédient, du producteur jusqu'au site de fabrication
✓ Programmes d'accompagnement agronomique et sociaux pour chaque coopérative partenaire
Sucre* de canne complet, noisettes* (30%), noix de cajou* (25%), poudre de cacao* maigre (7%).
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Fruits à coque
Bien remuer avant chaque utilisation. A conserver dans un endroit frais et sec.